Cozinheiro B – Banco de Talentos – Associacao Beneficente Siria

Titulo da Vaga: Cozinheiro B – Banco de Talentos

Localização: São Paulo – SP

Descrição da Vaga: Separar todos os gêneros necessários à elaboração dos pratos.O Hcor nasceu do trabalho da Associação Beneficente Síria, fundada por mulheres da comunidade árabe, com o objetivo de retribuir o acolhimento que receberam no Brasil. Assim, a diversidade e a inclusão estão em nossa essência e são valores que reconhecemos, valorizamos e queremos cada vez mais presentes em nossa instituição.São bem-vindos e serão considerados em nossos processos todas as pessoas que se candidatem e apresentem as qualificações requeridas, com suas características e história, independentemente de gênero, idade, raça, cor, credo, orientação sexual, etnia ou origem nacional, identidade e deficiência.Acreditamos no potencial da diversidade como instrumento de aprendizagem, crescimento e transformação.Separar todos os gêneros necessários à elaboração dos pratos;Preparar os pratos que compõem os cardápios;Auxiliar outras áreas como: pré-preparo de vegetais, açougue e reposição na área de distribuição quando necessário;Identificar os produtos confeccionados antes de armazená-los nas geladeiras e câmaras frigoríficas, como também os produtos não perecíveis abertos que serão armazenados nos armários;Observar a qualidade dos insumos utilizados, comunicando a chefia caso não estejam nos padrões de qualidade exigidos;Participar dos programas de qualidade, conforme orientação da chefia imediata e/ou gerência;Utilizar corretamente os EPIs (Equipamentos de Proteção Individual) necessários no desenvolvimento das atividades, bem como zelar pela conservação dos mesmos;Comunicar a chefia sobre a quebra ou mau funcionamento de algum equipamento;Quando necessário realizar a cobertura de férias e folgas do açougueiro e confeiteiro;Mensurar a temperatura dos pratos preparados;Preparar os alimentos conforme as normas de qualidade estabelecidas pelo setor;Avaliar as sobras de alimentos diárias e sugerir melhorias;Prezar pela organização e higiene da área de trabalho, equipamento e utensílios;Orientar os copeiros/auxiliares de cozinha do refeitório quanto ao porcionamento dos alimentos e apresentação durante a distribuição;Degustar todos os pratos preparados;Verificar o cardápio do dia seguinte e se necessário orientar os pré-preparos;Auxiliar na montagem de refeições dos pacientes, quando necessário;Orientar os copeiros/auxiliares de cozinha quanto às preparações por tipo de dieta;Analisar o cardápio preparado quanto à harmonia (cores, cortes e consistência);Preparar os pedidos extras solicitados por pacientes e acompanhantes;Atender às solicitações dos pacientes formadores de opinião.Ensino médio completo;Necessário experiência anterior na função.Benefícios:– Plano de saúde (Seguros Unimed) – Carência Dependentes: durante os 90 dias iniciais de trabalho, o titular não poderá incluir os seus dependentes no plano médico;· Após os 90 dias: o titular poderá incluir os seus dependentes no plano médico com o pagamento mensal de R$ 50,00 (por dependente) a ser descontado na folha de pagamento.– Plano odontológico (Bradesco) para titular e dependentes;– Seguro de vida pessoal;– Convênio com redes de farmácias;– Parceria com SESC– Vale-transporte;– Vale-alimentação;– Refeitório no local para colaboradores da unidade Paraiso e complexo;– Programa Conectar (reconhecimento por desempenho).Valorizamos seu bem-estar:– Cuidar Hcor – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para nossos colaboradores;– Clinica Amparo – clínica de Atenção Primária à Saúde criada exclusivamente para os dependentes dos colaboradores;– TotalPass – solução que reúne academias e estúdios para prática de atividade física;– Par de ingressos Cinemark no mês do seu aniversário.Pensamos no seu desenvolvimento– Desconto em escolas de idioma e instituições educacionais.

Nome da Empresa: Associacao Beneficente Siria

Salário:

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