Chef Corporativo – P&D SP

Titulo da Vaga: Chef Corporativo – P&D SP

Localização: São Paulo – SP

Descrição da Vaga: No Grupo Trigo, a gente leva a sério a missão de conquistar corações através do estômago!Somos uma das maiores rede de franquias do Brasil, a turma por trás de marcas incríveis como Spoleto, Koni, Gendai, China in Box, Le Bonton, Gurumê e 2V Deli & Conveniência.Uma empresa que nasceu com o propósito de democratizar a boa culinária e que está crescendo em um ritmo muito acelerado. Quer saber um pouquinho mais sobre a nossa história?! Aproveita e dá uma lida no resuminho que tem ali embaixo 😉Vamos ao que interessa?!Se você curte um ambiente descontraído, ama inovação e aprender coisas novas, o Grupo Trigo é o seu lugar. Buscamos por pessoas que sejam apaixonadas por culinária e por fazer a diferença para somar ao time desenvolvendo produtos e receitas para nossas marcas asiáticas.E aí, se identificou? Não hesite em se candidatar agora mesmo.Vem com a gente e faça parte desse time onde cada dia é uma deliciosa descoberta!

• Graduação em Gastronomia, cursos ou ampla experiência de mercado;
• Vivência com marcas orientais;
• Pacote Office intermediário (Excel e Power Point);
• Pessoa dinâmica, pro ativa e detalhista;
• Disponibilidade para viagens;
• Flexibilidade de horário.

• Criar novas receitas;
• Pesquisar novidades no mercado, montando os pratos necessários;
• Montar Fichas Técnicas;
• Analisar matérias primas, e fazer relatórios;
• Elaborar procedimentos;
• Realizar treinamentos;
• Participar de sessões de fotografia;
• Elaboração de passo a passo operacionais;
• Desenvolvimento de novos equipamentos;
• Criação de receitas em fornos e equipamentos da marca;
• Criação de indicadores de padrões operacionais de produto;
• Criação de manuais e fichas de produtos;
• Desenvolvimento de receitas com fornecedores terceiros;
• Desenvolvimento de produtos em novos fornecedores.

Remuneração: Salário (R$4.251,89) + Vale Refeição / Vale Alimentação (R$30,00/dia) + VT + GymPass + Plano de Saúde Amil + Plano Odontológico Amil + Cheffs Club + Day Off + Psicologia Viva + Trilha de Carreira!

Nome da Empresa: Grupo Trigo

Salário: 4251.89 per month

Candidatar-se a vaga!