Coordenador (a) Nutrição – Hospital Israelita Albert Einstein

Titulo da Vaga: Coordenador (a) Nutrição

Localização: Vila Mariana – SP

Descrição da Vaga: Sobre nósCom mais de 60 anos de existência, a Sociedade Beneficente Israelita Brasileira Albert Einstein ainda mantém uma premissa: inovar e crescer, sempre com excelência. Ajudamos a salvar vidas, difundir o conhecimento em educação, prevenção e inovação em saúde. Além da atuação e setores assistenciais, temos oportunidades na área de Inovação, Tecnologia, Pesquisa, Ensino, entre outras. Seguimos oferecendo qualidade, afirmando nosso compromisso com a Responsabilidade Social e com o propósito de levar uma gota de Einstein para cada cidadão. Valorizamos a diversidade e inclusão de todos os talentos e buscamos profissionais que compartilhem deste mesmo propósito!SUMÁRIOCoordenar a equipe de nutrição, estabelecendo objetivos, metas em conjunto com seus superiores, acompanhando a elaboração de cardápios normais, festivos e terapêuticos, orientando a equipe de nutricionistas, observando as necessidades e requerimentos nutricionais, técnicas dietéticas, preceitos judaicos e sobre a alimentação racional, balanceada e equilibrada aos moradores.RESPONSABILIDADES

• Participar do planejamento e gestão de recursos econômico-financeiros do SND, bem como do planejamento, implantação e execução de projetos de estrutura física do SND;
• Planejar, coordenar e supervisionar a seleção compra e manutenção de equipamentos e utensílios do SND, solicitando a área responsável e/ou assistência técnica externa e conserto dos mesmos, bem como, orientando seus subordinados quanto aos cuidados, manuseio e higienização, visando mantê-los em perfeitas condições de conservação e utilização;
• Chefiar, o departamento de serviço de nutrição e dietética, estabelecendo objetivos e metas em conjunto com a gerência, distribuindo tarefas aos seus subordinados, planejando a execução das mesmas, definindo prioridades, acompanhando o desenvolvimento dos trabalhos, orientando e esclarecendo dúvidas, bem como, selecionando e entrevistando candidatos, avaliando desempenho, treinando quando necessário, zelando pelo cumprimento de normas de trabalho do hospital, visando atender as necessidades do mesmo;
• Coordenar a elaboração das rotinas de trabalho e atribuições a serem desenvolvidas, acompanhando o desenvolvimento de diversas tarefas, objetivando a padronização dos procedimentos e racionalização dos trabalhos sob sua responsabilidade;
• Coordenar atividades festivas do calendário judaico em conjunto com a equipe de governança;
• Verificar escala anual e programação de férias dos funcionários do seu departamento, observando períodos aquisitivos, datas solicitadas atendendo normas pré-estabelecidas, bem como, revisando-as mensalmente, objetivando garantir mão-de-obra suficiente, para o perfeito desenvolvimento das diversas atividade do departamento;
• Promover, programas de treinamento específico aos funcionários sob sua responsabilidade, disponibilizando recursos para cursos, materiais didáticos, em conjunto com o setor de treinamento e nutricionistas responsáveis, etc. transmitindo aos seus subordinados a “organização do serviço”, conscientizando-os quanto suas responsabilidades, desenvolvimentos, deveres e direitos, familiarizando-os quanto a utilização de equipamentos, orientando-os sobre a cordialidade devida à pacientes, acompanhantes e demais funcionários, visando preparar o grupo para a adequada execução de suas tarefas, no menor tempo possível com a máxima qualidade, eficiência e segurança;
• Participar ocasionalmente, de grupos de estudos externos na área de nutrição, estabelecendo troca de informações, inter-relacionamento, a fim de prestigiar e adquirir conhecimentos através do intercâmbio de conhecimentos técnicos-científicos;
• Colaborar com as autoridades de fiscalização profissional ou sanitária;
• Desenvolver pesquisas e estudos relacionados à sua área de atuação;
• Colaborar na formação de profissionais na área da saúde, orientando estágios e participando de programas de treinamento;
• Efetuar controles, acompanhar periodicamente os trabalhos executados nas diversas unidades;
• Atuar de forma humanizada na relação com o paciente, familiar e cliente interno, conforme Filosofia Planetree e diretrizes de qualidade e segurança do paciente;
• Conhecer os riscos dos locais de trabalho, cumprir e fazer cumprir os procedimentos, disposições legais, normas, instruções e políticas de Saúde, Segurança e Meio Ambiente.

Requisitos

• Superior em nutrição;
• Necessário Conselho regional de Nutrição;

Conhecimentos desejáveis:

• Especialização em Gestão em Serviço de Alimentação;
• Experiência prévia na área;
• Conhecimentos em informática (Microsoft Office).

Informações da vagaUnidade: Vila MarianaÁrea: Residencial Israelita Albert EinsteinHorário: 07h00 as 17h00Jornada de Trabalho: 220 Hrs mensaisContrato: CLT Prazo indeterminadoFormato de trabalho: PresencialEinstein Benefícios – Compartilhando Bem EstarCuidados com a saúde: Programa Cuidar com serviços realizados no Einstein para promover a saúde e bem estar dos colaboradores, Telemedicina, Convênio Farmácia, Convênio Médico e Assistência Odontológica.Bem estar: Gympass, Coral e Programa de Orientação Pessoal.Para você e sua família: Licença paternidade estendida, Seguro de Vida, Auxílio Creche para mães ou pais com guarda legal, Auxílio para Filhos com Deficiência e Previdência Privada com taxa zero.Alimentação: Refeitório no local de trabalho.Mobilidade: Vale Transporte, Estacionamento (Conforme Política Institucional de Liberação).Clube de Benefícios: Para economizar e obter vantagens nas compras de produtos e serviços de diversas categorias, como Beleza e Fitness, Comer e Beber, Compras, Cultura e Lazer, Educação Ensino Einstein, Turismo e muito mais.

Nome da Empresa: Hospital Israelita Albert Einstein

Salário:

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