Cozinheiro – Noturno – Itaim Bibi – Attivo Group

Titulo da Vaga: Cozinheiro – Noturno – Itaim Bibi

Localização: São Paulo – SP

Descrição da Vaga: O Grupo Attivo foi fundado em 2016 e vem desde então colocando em pratica os seus três pilares fundamentais: atendimento personalizado, padrão de qualidade e um ambiente buscando proporcionar uma experiência memorável.Hoje, em nosso grupo, contamos com 5 marcas do ramo da Alta Gastronomia, entre elas o Kitchin, AIMA, Su, La Serena e Gioia.Venha fazer parte do nosso time!

• Preparar os ingredientes da cozinha quente japonesa, montar os pratos de todo cardápio servido ao cliente;
• Seguir as Fichas Técnicas dos pratos a serem preparados;
• Preparar todos os insumos necessários para que não faltem no setor de operação;
• Organizar os utensílios a serem utilizados, bem como higienizar e manipular os alimentos servidos para cliente;
• Verificar validade e temperatura dos alimentos;
• Retirar amostras para eventual análise dos pratos servidos no dia;
• Receber e armazenar o FLV (frutas, legumes, verduras) e acompanhar o sistema PVPS;
• Organizar o descarte;
• Providenciar etiquetagem, quanto a validade dos alimentos com embalagens abertas e outros armazenados em geladeiras e freezers;
• Verificar o estado e funcionamento de equipamentos em geral como ex. geladeiras, expositoras, utensílios, etc.

• Experiência na área será um diferencial

Escala 6×1 com 1 folga semanal e 1 domingo no mêsHorário das 15h00 às 23h10 com 1h de descansoBenefícios:

• Vale Transporte ou Vale Combustível;
• Refeição no Local;
• TotalPass;
• Assistência Médica (100% pago pela empresa para o titular);
• Convênio Odontológico Opcional (100% pago pelo funcionário);
• Cartão Farmácia;
• Convênio com o SESC;
• Bolsas de estudo no SENAC com até 50% de desconto.

Nome da Empresa: Attivo Group

Salário:

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