Gerente de Loja – SP – Padaria brasileira

Titulo da Vaga: Gerente de Loja – SP

Localização: Santo André – SP

Descrição da Vaga: O que você vai fazer no seu dia a dia. Planejar, executar e gerir todas as atividades operacionais da padaria, visando o cumprimento das metas de eficiência operacional, vendas, rentabilidade e pessoas. Atuar na gestão da melhoria contínua e KPIs. Garantir a manutenção, a preservação e a utilização dos equipamentos e prédio. Garantir o cumprimento das metas de lucratividade da loja. Executar ações de vendas atingindo assim as metas acordadas e garantir metas de vendas. Garantir a correta utilização dos materiais de comunicação de marketing nas unidades. Garantir a correta manutenção da equipe de colaboradores através dos processos de pessoal. Garantir o treinamento e desenvolvimento dos colaboradores. Garantir a motivação da equipe através das políticas de incentivo, avaliação de desempenho e planos de carreira, incluindo os programas motivacionais. Realizar a montagem e manutenção das escalas de folgas das equipes. Realizar relatórios gerenciais. Garantir a segurança alimentar em todos os horários de funcionamento da unidade, através da correta utilização dos processos de recebimento, armazenamento, manipulação, cocção e entrega dos produtos. Garantir padrões de produtos e serviços. Atender agentes ou representantes dos órgãos públicos de fiscalização, entender a solicitação, proceder à resolução conforme os procedimentos estabelecidos pelo grupo. O que estamos procurando na pessoa que vai fazer parte do time. Necessário ter Ensino Superior Completo ou Cursando. Experiência em liderança de equipes. Habilidade intermediária em Excel. Desejável experiência na função no varejo e/ou ramo de alimentação. Será um diferencial ter conhecimento sobre legislação sanitária e boas práticas. Será um diferencial ter conhecimento em panificação, confeitaria e pizzaria.Formação Acadêmica:Não informadoSalário:A combinarCargo:Gerente de lojaEmpresa:Padaria brasileiraIndústria e comércio de pães e doces.Ramo:Alimentos
(DB)

Nome da Empresa: Padaria brasileira

Salário:

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