GERENTE DE OPERAÇÕES E PRODUÇÃO – Barbosa Supermercados

Titulo da Vaga: GERENTE DE OPERAÇÕES E PRODUÇÃO

Localização: Guarulhos – SP

Descrição da Vaga: Profissional com experiência no varejo de alimentos, principalmente nos processos de produção dos setores de padaria, confeitaria, temakeria e rotisseria.
Diferencial ter atuado em transformação de alimentos gerando o produto final para venda no varejo, e ter atuado em linha de produção.

• Gerenciar a nossa área de produção alimentar, responsável pela produção diária e entrega as unidades.
• Planejar e acompanhar os pedidos para a produção, otimizar a escala de preparação alinhando o volume de produção, fluxo e velocidade de produtividade.
• Manter padrões de qualidade dos produtos e serviços da área.
• Identificar fatores que gerem interrupções, desperdícios e perdas, propondo medidas para eliminar em todo o processo desde a separação da matéria prima a entrega nas unidades.
• Propor incremento no desempenho da equipe de produção, desenvolver o time de produção e garantir o bom relacionamento na equipe.
• Supervisionar as condições de segurança, normas gerais da empresa e Boas Práticas de Fabricação.

Nome da Empresa: Barbosa Supermercados

Salário:

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